Plats à emporter
du vendredi au dimanche

 

 

Entrée 12€

 

  • La burrata sur salade, asperges et jambon séché, vinaigrette tomate et basilic
  • Les asperges du pays, jus crémé, saumon fumé, tomates et jeunes oignons
  • Le roulé de sole et homard, tombée de pois mange tout, sauce homardine
  • Le tartare de thon, saumon et St-Jacques, huile parfumée au jus de bergamotte, mesclun

 

Plats 17€

 

  • La cuisse de lapin à la Liégeoise, carottes confites et pommes grenaille
  • La blanquette de veau printanière, herbes potagères et pommes tournées
  • Le carré de porcelet façon chimichurri, gratin et légumes

 

Plats 20€

   

  • Le dos de cabillaud en croûre d’herbes, coulis de poivrons doux et purée
  • Le dos de sébaste sous le grill, purée aux olives et tomates confites, crème de tomates
  • La poitrine de pintade farcie aux ris de veau, crème aux morilles et asperges
  • Le carré d’agneau en croûte d’herbes, gratin dauphinois, légumes et jus parfumé 

 

Coquillages et crustacés

 

Huitres creuses 12 € 

N°3 France et Zéélande Pain Beurré et Citron 

Homard ( 500 )  32 € 

en bellevue sur salade , 2 Sauces OU à la nage de legumes, anabelles 

 

Plateau Fruits de mer

2 Pers.min. 45 €/pers

 

2x 1/2 Homard 

2x 1/2 Tourteaux

4 Huitres Marrennes 

4 Huitres Zeeland

4 Plates Belon 

4 Gambas 

4 Crevettes sauvages

Bol Crevettes grises ( Nord) 

Bigorneaux 

Amandes Bulots 

Pain beurré- Citron – Vinaigre échalotte Mayonnaise et Cocktail MAISON 

 

Réservation par tél. 0479 21 01 85

Commandez de préférence, 24h à l’avance

A emporter du vendredi au dimanche de 11h à 13h et de 17h à 19h  

 

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