La carte du restaurant
et de la brasserie

Au Cheval Blanc vous offre une grande variété de plats réalisés à base de produits frais et de saison, que vous retrouverez sur la carte de notre restaurant localisé à Éghezée. Vous trouverez en outre une large gamme de bières belges et de vins dans notre carte brasserie.

Les mets proposés

Au Cheval Blanc vous propose un vaste choix de plats traditionnels et plus spécifiques. La liste des plats reprise ci-dessous est non exhaustive.

Plats traditionnels

  • croque-monsieur ;
  • croquettes au fromage ;
  • tomates crevettes ;
  • lasagnes ;
  • pâtes ;
  • salades.

La viande

  • bœuf du pays grillé ou poêlé ;
  • américain préparé minute en cuisine ou par vos soins ;
  • sauce au choix en accompagnement.

Les produits de la mer

  • sole ;
  • saumon ;
  • cabillaud ;
  • autres poissons cohabitent avec les huitres et homards qui vous attendent dans notre vivier.

Les produits du terroir

  • cassoulet ;
  • choucroute ;
  • andouillette ;
  • rognons ;
  • cuisse confite ;
  • foie gras ;
  • pâté fait maison.

Nous vous proposons également des plats plus spécifiques à la saison en cours tels qu’asperges, maatjes, moules, gibiers du pays,... ainsi que le plat du jour et les suggestions du restaurant.

Pour terminer votre repas sur une touche de douceur, vous pourrez déguster un dessert chaud ou froid selon vos envies et la saison !

Au Cheval Blanc, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets : les prix de nos plats repris sur la carte du restaurant sont compris entre 8 € et 32 €.

Découvrez également le menu du restaurant proposé actuellement.

La carte brasserie

La carte de la brasserie comprend :

  • six bières au fût dont en permanence la Stella, la Leffe blonde, le CTS et la Chimay triple ;
  • toute la gamme des trappistes belges et une partie des bières d’abbayes et artisanales ;
  • une cave à vin : presque toutes les régions vinicoles de France y ont une place. Nous avons aussi rassemblé quelques crus italiens et espagnols, qui feront voyager votre palais.

Bon an mal an, les quelque 180 caveaux de la cave se remplissent et se vident suivant les tendances des saisons et les envies de nos visiteurs.

Nous contacter

Situé en plein cœur d’Éghezée, Au Cheval Blanc vous ouvre ses portes tous les jours, même le dimanche, de 11h à minuit. La cuisine est ouverte de midi à 15h et de 18h à 22h. En cas de question ou pour une réservation, contactez avec notre brasserie-restaurant.