Plats à emporter
du 18.12 au 03.01

 

Assiette apéritive 10€/pers (min 2pers)

 

  • Foie gras- magret fumé- terrine de gibier – rillettes de canard – garniture – Toast
  • Saumon Fumé- Saumon gravlax – Dés de saumon mariné et St Jacques marinées – citron vert – gingembre confit

 

Entrées 14 € 

 

  • Foie gras au torchon Maison Mesclun - Brioche - Compotée
  • Saumon mariné façon gravlax, salade, condiment et pain à toaster

 

Plats 14€

 

  • Tartiflette au fromage de chimay
  • Les chicons au gratin, purée
  • Pain de viande, potée aux poireaux
  • Sauce bolognaise maison 400g

 

Plats 20€

 

  • La véritable poule au pot, légumes divers et anabelle
  • Le dos de saumon au chou vert, purée et moutarde
  • Le tronçcon de Lotte, épinards et curry léger
  • Cuisse de pintade sauce chasseur, duo de purée

 

Cassoulet maison 17€

 

Trois variétés de haricots, cuisse de canette et gésiers confits, saucisse de toulouse, saucisson de Lyon, lard et saisisson de jambon

 

Choucroute maison 17€

 

  • Garnie : knack d’Alsace, bradwurst, saucisson de jambon, lard braisé et fumé, jamboneau

 

Coquillages et crustacés

 

6 Huitres creuses N°3 France et Zéélande Pain Beurré et Citron 14€ -

Homard ½ en bellevue sur salade , 2 Sauces 22 € -

Homard ½ A la nage de legumes, anabelles 24 €

 

 

Plateau Fruits de mer

2 Pers.min. 45 €/pers

 

2x 1/2 Homard 

2x 1/2 Tourteaux

4 Huitres Marrennes 

4 Huitres Zeeland

4 Plates Belon 

4 Gambas 

4 Crevettes sauvages

Bol Crevettes grises ( Nord) 

Bigorneaux 

Amandes Bulots 

Pain beurré- Citron – Vinaigre échalotte Mayonnaise et Cocktail MAISON 

 

Réservation par tél. 0479 21 01 85

Commandez de préférence, 24h à l’avance

A emporter tous les jours du 15/01 au 17/01 de 11h à 12h et de 17h à 19h  

 

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